В Улан-Удэ открылся шестой фестиваль фермерской продукции «Своё в Улан-Удэ»

11 сентября на центральной площади столицы Бурятии стартовал ежегодный фестиваль фермерской продукции «Своё в Улан-Удэ». Мероприятие, проводимое при поддержке Правительства Республики и АО «Россельхозбанк», уже в шестой раз объединяет местных сельхозтоваропроизводителей и жителей города для знакомства с лучшими региональными брендами.

«Приглашаю всех посетить фестиваль уже сегодня или завтра! Это отличная возможность запастись продуктами на всю зиму. Наши фермеры привезли сюда самое лучшее, свежее и вкусное. И что особо приятно – здесь наши участники «Агростартапа» — специального гранта для ветеранов СВО, привезли свою продукцию. Приезжайте все, кто ценит здоровую, вкусную пищу и хочет поддержать местных производителей!», — призвал жителей и гостей Улан-Удэ Глава Бурятии Алексей Цыденов.

За пять лет проведения фестиваль стал визитной карточкой аграрного сектора республики. В прошлом году мероприятие проходило под названием «ФЕРМФЕСТ», его посетили более 40 тысяч человек. Объем реализованной сельскохозяйственной продукции тогда превысил 12 млн рублей.

«За время проведения фестиваля у нас появилось настоящее фестивальное движение. В 2021 году первый раз наш фестиваль «Свое» прошёл здесь, на площади Советов. Была очень серьёзная, сильная поддержка и волевое решение Алексея Самбуевича, чтобы он прошёл именно здесь, в те ковидные времена. И с тех пор мы видим, как много гастрофестивалей, как много фермерских фестивалей проводится у нас в республике. И у гостей республики, у наших жителей республики есть возможность такого простого доступа к фермерской продукции без наценок, без накруток», — отметила руководитель Бурятского регионального филиала АО «Россельхозбанк» Оксана Сахьянова.

Программа фестиваля

Гостей ждет насыщенная дегустационная программа:
• 11 сентября: бесплатная дегустация 100 кг шашлыка из свинины от АО «Сибагро» и 40 кг стейков из мраморной говядины калмыцкой породы от предприятия «Буян» и КФХ Пурбуев Т.А., приготовленных шеф-поварами.
• Главное событие дня: дегустация 500 кг бульона из баранины от «Союза овцеводов», собранного из девяти районов республики.
На площадке организована деловая зона, где свою работу ведут Ресурсный эколого-биологический центр, Бурятский аграрный колледж им. М.Н. Ербанова, Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова, Джидинский многопрофильный техникум и АО «Россельхозбанк».

«Наша сельхозакадемия представила дроны, которые помогают растениеводам активно развивать свое хозяйство. И в режиме виртуальной реальности мы можем прямо отсюда посетить крупнейший свинокомплекс и посмотреть, как работает производство. Также здесь отдельная большая площадка развернулась для агроклассов – учащиеся школ, в которых мы открыли агроклассы покажут свои успехи», — рассказал зампред Правительства Бурятии, министр сельского хозяйства и продовольствия Амгалан Дармаев.

Посетители смогут увидеть выступление кинологической службы, изучить возможности современных агродронов, совершить виртуальную экскурсию по Восточно-Сибирскому Свинокомплексу, пройти органолептическое исследование молока и оценку качества меда. Для юных гостей будет работать живой уголок с мелкими животными.

Ремесленники проведут мастер-классы по чайной церемонии с самоваром, изготовлению соломенных кукол, ячменной замбы в жерновах, керамических брелоков, росписи фигурок Байкала, пряников, а также мыловарению. На площади пройдут две национальные игры — «Шагай наадан» и «Талаан тобшо наадан».

Вечером горожан ждет культурно-развлекательная программа с участием творческих коллективов города, звезд бурятской эстрады и артистов из муниципальных образований республики.

Конкурсы и призы

Для покупателей предусмотрена лотерея. Розыгрыш состоится среди тех, кто совершит покупку у одного сельхозтоваропроизводителя на сумму от 1500 рублей. Призовой фонд включает фермерскую продукцию, пятерых баранов и путевку на двое суток на мараловую ферму Тункинского района. 12 сентября будет разыгран главный приз — племенной жеребец-скакун уникальной помеси арабской и бурятской пород.

Местные производители предложат гостям мясную и рыбную продукцию, молоко, мед, овощи, консервацию, оригинальную выпечку, кондитерские изделия и дикоросы.

В рамках фестиваля пройдет финал республиканского конкурса «Наше Своё», в котором участвуют делегации 13 районов республики. Конкурс состоит из двух этапов: видеоролика «Своё. Кто следующий?» и творческой презентации на главной сцене. Призовой фонд составляет 300 тысяч рублей.

Глава Бурятии Алексей Цыденов наградил победителей регионального этапа всероссийского конкурса «Женщины в АПК». Министерство сельского хозяйства РФ проводит этот конкурс ежегодно с 2022 года. На региональный этап поступило 16 заявок от 12 участниц из 8 районов республики (включая 2 заявки из г. Улан-Удэ).

Также подведены итоги 2-го республиканского «Смотра-конкурса учебно-опытных участков образовательных учреждений Республики Бурятия». Победителем в номинации «Лучшая практика организации пришкольного (учебно-опытного) участка» стала Унэгэтэйская СОШ Заиграевского района. Цель смотра — вовлечение школьников в научную деятельность в области сельского хозяйства. Всего в конкурсе приняли участие 82 образовательные организации.

Фестиваль продолжит свою работу 11 и 12 сентября.